南京微波加热设备销售厂家

在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是受保护的成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此，微波杀菌设备工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量，微波加热是高质量的。维生素C损失的主要原因是很容易被氧化。加热是维生素C含量减少的主要原因，温度越高，作用时间越长，维生素C损失越多。在加工过程中，高温加热时间越短，对保存维生素C越有利，微波杀菌设备加工比传统方法加工的蔬菜中保存的维生素C多，其原因主要是微波加热速度快，作用时间短。在微波辐射的作用下，植物油中的不饱和油脂酸、维生素E等不稳定成分会发生一定程度的变化，因而影响到植物油的品质。在不同的微波辐射时间下，植物油中维生素E的含量发生了显著变化，但适宜的微波辐射强度能较好的保存食品中维生素E。

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微波烘干设备的日常维护和保养：维保做的好，设备用得更长久！保持生产使用环境的干燥。微波设备电器都是金属制作的，车间湿度大，表面会比较潮湿，在接通电源时，附着在金属电器表面的水汽容易造成短路，尤其是南方每年的梅雨季节，需要前期抽湿处理;根据现场生产使用环境卫生程度，合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作，尤其是风冷配置的设备，需要特别注意。因为微波电器磁控管、变压器如果附上很厚的粉尘，散热效果会很差，工作时间一长，容易出现烧坏的情况;定期打开微波加热箱体炉门，清理箱体里面遗留的杂物，避免堆积过多而引起的一些列反应。

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采用微波干燥杀菌设备的灭菌工艺对不同丸剂类型的5种产品进行实验，考察微波干燥效果和产品质量。所选药品为水丸型的脑力清丸(含芳香性成分)、水蜜丸型的脏连丸(含动物胶、动物脏器成分)、麻仁丸(含油脂类成分)、五子衍宗丸(含糖、脂类成分)、浓缩水蜜丸型的轻身消胖丸(含浸膏)，以上药品均采用泛制法制备。根据丸剂不同品种的特性和湿丸含水率，控制丸药进料厚度在3cm以下，调节传动装置输送带的速度分别为80r/min、100r/min、200r/min，以干丸含水率为工艺控制指标，进行干燥灭菌实验。所得干丸进行质量检查，其性状、鉴别、重量差异、溶散时限、水分以及微生物限度检查等各项质量指标均符合要求。

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微波干燥设备对维生素类的影响：在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此，微波加工工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量，微波加热的品质i比较高。维生素C其损失的主要原因是很容易被氧化。加热是维生素C含量减少的主要原因，温度越高，作用时间越长，维生素C损失越多。在加工过程中，高温加热时间越短，对保存维生素C越有利，微波加工比传统方法加工的蔬菜中保存的维生素C多，其原因主要是微波加热速度快，作用时间段。

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近年来，微波真空干燥设备能有效解决中药提取物的干燥问题。微波真空干燥后的颗粒具有微孔结构。直接压碎至所需粒径后，颗粒流动性很好，可直接压片或装胶囊，同时，由于颗粒具有微观疏松结构，瞬间溶解度优异，且颗粒外观良好，对于瞬间（粉体）产品来说，可以大大提高产品质量。整个干燥过程完全封闭，不与外界环境接触，符合GMP。中药真空微波干燥设备的特点：（1）干燥温度低，适用于热敏中药提取物的干燥；（2）适合于易氧化的中药提取物的干燥；（3）适合于高浓度干燥；高粘度中药提取物；（4）产品溶解度好，干燥后材料微观结构