丹东微波干燥设备公司

微波杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。

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干燥是中药生产的重要环节。广泛应用于制药辅料、原料药、中间体及成品的生产，特别是中药提取物的干燥。它的运行直接影响到产品的性能、质量、外观和成本，目前抽提干燥主要依靠热风循环烘箱近年来，喷雾干燥、真空冷冻干燥、微波真空干燥等新型干燥技术在中药提取物的干燥过程中得到了广泛的应用。由于中药提取物粘度高、透气性差，中药提取物在干燥过程中存在干燥时间长、产量低、能耗高、生产效率低、产品质量低等缺点，不能满足现代中医药对高效、节能、环保和先进中药提取物的要求

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微波烘干机应用于一些化工产品干燥时，可将物料含水分干燥至0.5-1%以下。并且干燥时间要经其它干燥设备缩短1/10以上。是化工产品干燥、烘干主选的设备。微波烘干机是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率很高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。微波烘干机与传统设备比较，微波设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波干燥过程中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的高新技术。微波烘干机结构更坚固，整机材料采用了全不锈钢板制造，相比普通的钢板更耐磨、使用更持久。相比其它传统烘干设备，减少了占地面积，节省了投资成本。

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近年来，微波真空干燥设备能有效解决中药提取物的干燥问题。微波真空干燥后的颗粒具有微孔结构。直接压碎至所需粒径后，颗粒流动性很好，可直接压片或装胶囊，同时，由于颗粒具有微观疏松结构，瞬间溶解度优异，且颗粒外观良好，对于瞬间（粉体）产品来说，可以大大提高产品质量。整个干燥过程完全封闭，不与外界环境接触，符合GMP。中药真空微波干燥设备的特点：（1）干燥温度低，适用于热敏中药提取物的干燥；（2）适合于易氧化的中药提取物的干燥；（3）适合于高浓度干燥；高粘度中药提取物；（4）产品溶解度好，干燥后材料微观结构

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微波杀菌设备是高温、无力热，本身不发热，也没有热辐射。可以大幅度改善工作条件，而且设备紧凑，节约现场面积。便于控制、易实现自动化生产微波食品干燥、杀菌处理设备操作简单，容易控制，无热惯性，可根据不同食品工艺规范的要求进行处理，减少生产作业人员，降低生产成本。杀菌均匀通常的微波杀菌设备从材料表面开始，通过热传导传递到材料内部。材料内外温度存在温差，内外干燥杀菌效果匹配性差。为了保持风味而缩短处理时间时，内部达到足够的温度，有时会影响干燥杀菌效果。提高处理温度可以改善这种现象，但这会降低物品表面的颜色、香味、味道、形状等质量。微波具有透过性能，表面和内部同时作用，可以保证内外温度一起达到要求值，因此干燥杀菌均匀。

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微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看，细菌正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因或染色体畸变，甚至断裂。微波杀菌设备正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。